膽結石不能吃什麼

膽結石不能吃什麼

如果患上瞭膽結石的情況，首先我們應該避免去吃含有膽固醇比較高的的食物。主要是動物心、肝、腦、腸，還有蛋黃、松花蛋魚子以及巧克力等食物都是膽結石的患者應該避免吃的。

高脂肪的食物也是膽結石患者應該避免的。主要是肥肉、豬油以及油煎油炸的食品。對於油比較多的糕點食物，同樣是不適合我們多吃的，主要是因為過多的攝入脂肪，這時候就會引起膽囊收縮的情況，還會導致疼痛難忍的問題產生。而且在飲食中應該以植物油為主，盡量的少吃動物油才行。

辛辣刺激的調味品是膽結石的患者需要避免的。主要是辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等類型的辛辣調味品應該避免吃。而且對於容易產生氣體的食物也是膽結石患者不適合的，特別是馬鈴薯、甘薯、汽水飲料，還有酸性的果汁，都是膽結石的患者需要避免的。

煙、酒、咖啡一類的飲品也是不適合吃的，主要是因為這些食物有刺激性的存在，會導致胃酸過多的情況產生，還會有膽囊劇烈收縮，從而導致膽道口括約肌出現痙攣，膽汗排出也會比較困難，這樣就會誘發膽絞痛。

內臟食物是膽結石的患者要避免的。因為膽結石的形成，這和我們體內膽固醇的含量高有關系，因此動物內臟、肝腎、蛋黃、肥肉等類型的食物，是需要避免吃的。

膽結石患者需要適量的限制糖類、含糖量高的食物攝入，這樣才可以減少脂肪合成的情況產生。

過酸食物同樣是膽結石患者需要避免的。因為酸味的食物，需要經過胃部才能進入到十二指腸中，這時候就會刺激十二指腸分泌膽激素，就容易引起膽囊收縮的問題，會導致膽汁排出受阻，出現淤積的狀態，會導致膽結石問題的加重。

膽結石不能吃什麼水果

膽結石的患者要註意，吃水果的時候會有一定的禁忌，首先膽結石的患者，都會有腹部脹滿、口苦等癥狀，這時候會選擇去吃些酸性的水果，所以說山楂、石榴、楊梅等水果就成為瞭膽結石患者的選擇，但是吃瞭這類水果之後，容易導致病情加重，還會導致腹部出現脹滿、厭食甚至嘔吐的問題出現。所以說膽結石的患者是不適合吃酸性水果的，因為酸性的水果中，含有大量的酸味物質，會有收斂作用的產生，這時候就容易引起膽絞痛，還會加重膽結石的問題。

膽結石的飲食禁忌

患上膽結石的問題之後，飲食禁忌是比較多的，首先對於含膽固醇比較高的食物需要我們避免吃，主要是動物的心、肝、腦、腸一類的食物，是膽結石的患者應該避免的。對於高脂肪的食物也是膽結石患者應該避免的，主要是肥肉、豬油以及油炸食品。如果我們攝入瞭大量的油脂，這時候就會導致我們出現膽囊收縮的問題，還會導致疼痛的產生，是會影響膽結石的病情。

大吃大喝、暴飲暴食的做法應該避免，因為這樣吃會導致膽汁的大量分泌，而且膽囊強烈收縮之後，會引起膽囊發炎、局部絞痛等癥狀，會導致膽結石的問題更加嚴重。

辛辣刺激的調味品同樣是膽結石的患者需要避免吃的，主要是辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等一類的調味品需要避免吃。

煙、酒、咖啡等類型食物，同樣是有刺激性的存在，吃瞭之後就會導致胃酸的增多，還會有膽囊收縮的情況產生，是會導致膽道口括約肌痙攣的，還會影響到我們膽囊健康，從而導致膽絞痛的問題出現，這樣自然會對膽結石的患者健康造成影響瞭，所以說必須要避免吃這些食物。

膽結石的患者要註意，飲食上的禁忌還是比較多的，上面介紹的這些情況是大傢應該小心的，因為患上膽結石之後會存在的飲食禁忌是比較多的，不健康的飲食對膽結石的問題會有加重，所以說大傢更應該謹慎對待，一定不能吃這些食物。