泥鰍不能和什麼一起吃

泥鰍不能和什麼一起吃

泥鰍+蟹：泥鰍和蟹一起吃會寒熱相駁，不利於人體對泥鰍和螃蟹的營養物質的吸收，日常生活中應盡量避免搭配食用。

泥鰍+絲瓜：泥鰍和絲瓜一起吃會阻礙營養吸收，不利於人體的生長發育和新陳代謝，日常生活中應盡量避免搭配食用。

泥鰍宜和什麼一起吃

泥鰍+豆腐：可增強免疫力。豆腐可以有效的預防輻射，也可以加快新陳代謝，有利於人體的生長發育。並且經常食用，可以延年益壽，特別適合中老年人食用。

泥鰍+木耳：可補氣養血、健體強身。

泥鰍+青椒：可以增強體力，緩解疲勞，還能夠促進唾液的分泌，有利於腸胃的蠕動，有利於營養物質的消化和吸收，有效的防止便秘等癥狀，它還可以有效地預防貧血牙齦出血等癥狀。

泥鰍+腐竹：腐竹中含有的卵磷脂能夠降低血液中的膽固醇的含量，有效的預防血管硬化，還能夠預防心腦血管疾病，保護人體的心臟。能夠補充人體所需要的鈣元素，有效的預防骨質疏松的癥狀，促進骨骼的發育，特別適合青少年和中老年食用。有利於大腦的發育和神經系統的發育。能夠有效的預防老年癡呆的癥狀。

泥鰍+西蘭花：能夠有效的清理血管中的垃圾，有效地預防心腦血管疾病，並且對癌癥有著很好的防治作用，能夠有效地延緩衰老，抗氧化，是一種美容養顏佳品。

泥鰍+黃瓜：對腫瘤有一定的防治作用，並且還可以有效地延緩衰老，抗氧化，有著一定的美容養顏的作用，還能夠降低血糖，特別適合糖尿病人食用，並且它能夠抑制脂肪的產生，達到一定的減肥的作用。

泥鰍+西紅柿：能夠增強食欲，促進消化，有效地預防便秘，並且對癌癥有一定的防治作用，還能夠有效的降低血壓，降低血脂。

泥鰍+紫蘇：對孕婦來說，紫蘇是一種很好安胎的食材。它能夠祛除體內的寒氣，還能幫助腸胃的正常蠕動，有利於人體對營養物質的消化和吸收，促進人體生長發育和新陳代謝。

泥鰍+蔥：能夠補充人體所需要的維生素和營養物質，並且可以保證人體激素的正常分泌，能夠有效的壯陽補陰，對癌癥還有一定的防治作用，對預防胃癌有著很好的作用，還可以促進血液循環。

哪些人不適宜吃泥鰍

過敏的人不宜

過敏的人不宜。利於他們的身體健康，有可能會加重他們的病情。日常生活中應盡量避免食用。

泥鰍的營養成分

泥鰍所含脂肪成分較低，膽固醇更少，能夠很好的滋養腎部，經常食用泥鰍，能夠很好的促進精子的形成。並且還能夠提高精子的質量。而且還能夠提高身體的免疫力，達到強身健體的功效。含有豐富的微量元素，如鈣和磷元素，而且經常食用泥鰍可以很好的預防小兒軟骨病，促進人體的骨骼發育，能夠補充人體所需的蛋白質和微量元素鐵，能夠很好的預防貧血癥。

泥鰍的功效作用

1.養腎生精

經常食用泥鰍，能夠很好的促進精子的形成。並且還能夠提高精子的質量。而且還能夠提高身體的免疫力，達到強身健體的功效。還能夠很好的調節性功能。

2.補鈣壯骨

泥鰍含有豐富的微量元素，如鈣和磷元素，而且經常食用泥鰍可以很好的預防小兒軟骨病，促進人體的骨骼發育，能夠有效的預防佝僂病和老年性骨折等。

3.補血補鐵

泥鰍能夠補充人體所需的蛋白質和微量元素鐵，補充人體所需要的氣血，能夠很好的預防貧血癥。

泥鰍的食譜推薦

1、紅棗泥鰍湯

做法：除枸杞子外，其他藥材洗幹凈放進鍋裡，加入水大火煮開，改小火煮10分鐘左右。泥鰍放水龍頭下沖洗幹凈。倒入開水，燙死泥鰍。將燙好的泥鰍倒入鍋中煮5分鐘。加入少許紅米酒去腥。加入枸杞子煮一分鐘即可關火。調入油鹽攪拌均勻裝碗食用。

功效：泥鰍能夠補充人體所需的蛋白質和微量元素鐵，補充人體所需要的氣血，能夠很好的預防貧血癥。

2、川味泡椒泥鰍

做法：泥鰍處理(加鹽清洗、料酒醃制)。油煎(煎至金黃)另起鍋蔥薑蒜泡菜炒香加湯大火煮至出味。泥鰍入鍋，入味後出鍋加入蔥香菜即可

功效：可以增強體力，緩解疲勞，還能夠促進唾液的分泌，有利於腸胃的蠕動，有利於營養物質的消化和吸收，有效的防止便秘等癥狀，它還可以有效地預防貧血牙齦出血等癥狀。

3、幹煸泥鰍

做法：活泥鰍用淡鹽水泡一小時，讓泥鰍吐出臟物，洗凈待用。薑切成絲。蒜切成末。辣椒切段。熱鍋...把泥鰍倒入鍋中煎，開蓋後一邊下油煎，鏟起備用。另起鍋，熱鍋下油、依次下薑絲、蒜沫、辣椒加少許鹽煸出香味。然後把煎好的泥鰍入鍋和佐料加兩勺料酒、一勺老抽、適量鹽一起煸炒。最後加一小把熟芝麻翻炒均勻。

功效：經常食用泥鰍，能夠很好的促進精子的形成。並且還能夠提高精子的質量。而且還能夠提高身體的免疫力，達到強身健體的功效。還能夠很好的調節性功能。

泥鰍是補虛養血、開胃健脾的佳品，但如果不恰當地將泥鰍和一些相克食物同吃，就會起到截然相反的效果。因此食用泥鰍前，你應該瞭解吃鵝蛋的禁忌。泥鰍，你吃對瞭嗎?