肝臟排毒疏肝理氣吃蘑菇和海帶

蘑菇

推薦理由：蘑菇就是攝取硒的好來源。蘑菇是菌類植物中的皇後，本身就含有豐富的營養素瞭，而秋季吃蘑菇更有助於滋養肝臟。蘑菇給人體提供瞭大量的營養，這樣的食物提高瞭人體的抗病能力，對於肝病的人群來說也是不錯的選，可以平時的時候多吃點蘑菇。

推薦吃法：幹香菇在烘幹過程中產生大量芳香物質，適合燉肉，清蒸魚時配點香菇味道也很不錯。而鮮香菇相對味淡，最好和素菜一起炒，這樣的話可以有很好的補鈣的作用，對於促進食欲疏肝理氣有好處。

海帶

推薦理由：中醫認為海帶性寒、味咸，具有軟堅散結，清熱利水，去脂降壓等功效。海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收的速度，並能排出體外，對於體內的有毒物質進行排泄是不錯的選擇，可以有防止便秘的作用，還能有預防癌癥的發生。

推薦吃法：豆腐和海帶的搭配可算是珠聯璧合，被日本人評為長生不老的“妙藥”。海帶和冬瓜最適合做湯，如果喜歡吃蠶豆，還可以在湯中加一點，蠶豆含有的粗纖維比較多，可以有減肥的作用，還能起到疏肝理氣的功效。

肝臟排毒的一些疏肝理氣的食材，上面推薦瞭海帶和蘑菇，這些食物都是不錯的選擇，可以有養肝的作用，對於排除身體有毒的物質來說起到瞭很好的作用和效果，日常生活中可以經常吃點海帶和蘑菇。