電烤箱怎麼烤羊肉串

烤羊肉串是新疆出名的民間小吃，很多人到新疆旅遊時都會忍不住買來吃。但喜歡吃羊肉串的人回到自己傢鄉後，就買不到瞭。所以，如果真的想吃，也可以自己做。那怎樣用電烤箱做羊肉串呢？以下是羊肉串的用料和做法，速get：

用料

羊肉2000克、洋蔥150克、鹽40克、辣椒粉30克、孜然粉50克、食用油少許。

做法

1、將新鮮的羊肉購買回來，清洗幹凈，用到切成塊，然後放在碗中，加洋蔥攪拌均勻，等弄好後，放在屋內醃制；

2、接著，用竹簽串起醃制好的羊肉，一般2000克的羊肉能串成15串，足夠三四個人吃；

3、在烤之前，將一些配料灑在羊肉串上，如鹽、孜然粉、胡椒粉，等待30分鐘；

4、再次醃制好後，將羊肉串放進烤箱內進行烤制，熟後即可食用。如果不知道耗時多長，可以通過玻璃窗口稍微觀察一下。