電飯煲煮粥會溢出嗎

電飯煲煮粥方便快捷，而且煮出來的粥香濃美味。但煮粥時，有的人會有這樣的疑問，電飯煲煮粥會溢出嗎，如何防止電飯煲煮粥溢出。下面，微站閱讀網來解答一下。

用電飯煲煮粥可能會溢出，因為水和米比例不匹配，導致水過多，已超過最高水位線，沸騰時水就會溢出。所以，煮粥時按比例加水和米，如想吃稀飯，加6碗水，1碗米；想吃濃度適中的粥，加8碗水，1碗米；想吃稀粥，加12碗水，1碗米。

用電飯煲煮粥，要想不溢出，需掌握以下方法：第一，延長泡米時間，最好把米浸泡3個小時左右再煮，這樣能避免米膨脹，水溢出；第二，煮粥時，先把水煮沸，然後再加米，這樣也能放在水溢出；第三，煮粥時，加幾滴香油，也能避免水外溢；第四，沸騰時，用勺子將部分水勺出，也能防止水溢出。