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面包機制作吐司面包

面包機制作吐司面包

吐司面包是一種很多人愛吃的面包,用面包機制作方法簡單,做完後再搭配醬料一起吃,味道很好。那吐司面包怎麼用面包機做呢?下面分享吐司面包的制作方法給大傢:

第一步,準備制作吐司面包的原料,包括吐司模、高筋粉、雞蛋、細砂糖、鮮奶油、牛奶、奶粉、黃油、鹽 、發酵粉 。

第二步,牛奶用電磁爐加熱20分鐘,用於制作面包,可以用幹凈的碗裝著,放在一旁以備用。

第三步,面粉過篩,雞蛋液打發好,記得蛋黃和蛋白分開打發,然後在蛋液中加入面粉。

第四步,攪拌均勻,加白糖,倒入面包桶,進行和面,十幾分鐘,就能完成和面流程。

第五步,等和面完成後,加入發酵水,按發酵,這樣面團就能發酵到原來的兩倍大。

第六步,啟動面包機,按烘烤鍵,大約烘烤30分鐘,新鮮的吐司面包就做好瞭,趁熱倒出,加果醬,調好味食用。

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