抖音網紅中式漢堡包做法教程 中式漢堡的做法

1、面粉一碗加酵母用溫水和成軟硬適中的面團，發酵至兩倍大。

2、兩勺芝麻加半勺鹽搗碎成芝麻鹽，黃瓜、雞蛋洗凈備用。

3、把發酵好的面在案板上揉光滑，搟成薄厚均勻的面片，刷上一層薄油撒上芝麻鹽，從一頭卷起。

4、分成大小均勻的三個劑子，搟成薄厚適中的圓餅。

5、電餅檔預熱刷一層薄油，把搟好的餅放進去，上下加熱烙至兩面金黃。

6、烙餅的過程中把黃瓜切薄片。烙好餅後電餅檔刷一層薄油，把雞蛋打進去，雙面煎熟。

7、烙好的餅我們稱之為“火燒”。把火燒從中間切開，刷上一層甜面醬，鋪上一層黃瓜，再刷甜面醬，黃瓜上放煎好的雞蛋，全面夾進去後，一個美味營養的中式漢堡就可以吃瞭。

8、還可以搭配不同的蔬菜做出多變的口味喲。再配上一碗粥，就是一頓便宜、營養瞭也不失美味的早餐瞭。