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電飯煲做肉松的方法 自己做安全放心又好吃

電飯煲做肉松的方法 自己做安全放心又好吃

1、瘦肉洗凈,電飯煲煮1小時;

2、取出切小塊,放入攪拌機打碎。

3、而後重新倒入電飯煲,加入白砂糖、生抽、食用油、雞精、食鹽。

4、開啟加熱/保溫模式輪流交替使用,用矽膠刮刀翻炒。

5、炒至水份幹,金黃蓬松即可(用手檢測狀態為捏緊松開不成團),放涼裝進無油無水的幹凈容器,冰箱保鮮保存。

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