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木薯北方叫什麼 起源於哪裡

木薯北方叫什麼 起源於哪裡

1、木薯(Manihot utilissima)的可食部為根塊,內含淀粉和少量蛋白質,為我國南方的個別地區主工雜糧之一。木薯屬於大戟科木薯屬,是多年生的亞灌木,其地下部結薯,薯的結構類似甘薯,故在我國北方又稱為樹薯、木番薯之稱。

2、木薯起源於熱帶美洲,集中分佈在北緯20度和南緯20度之間,木薯在其原產地有4000多年的栽培歷史,但直到19世紀20年代才被引入中國,主要分佈在長江流域以南的地區,所以長期生活在北方的朋友對木薯可能不很熟悉。

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