首页 > 健康 > 心理  >  正文
亲,暂时无法评论!

豆皮肉卷做好吃又簡單 豆皮肉卷的做法是什麼

豆皮肉卷做好吃又簡單 豆皮肉卷的做法是什麼

1、材料:油豆皮1張,雞胸肉150克,鮮香菇8朵,豆腐50克,水發木耳1朵,雞蛋1個,蔥、薑、淀粉、鹽、生抽、老抽、香油、植物油。

2、雞胸肉洗凈剁細,加入蛋液,不斷攪拌。

3、豆腐壓成末,香菇、木耳、蔥薑切末,放入肉餡中,放生抽、香油、鹽,攪拌好。

4、豆皮橫豎各一刀,切成四個四方形,用冷水浸泡變軟,撈出,控幹水分。

5、豆皮平鋪在砧板上,放上餡兒,從一個角開始卷一圈,然後將兩頭對折過來,繼續卷好,接茬處抹點淀粉,防止開裂。

6、植物油燒到四成熱,放入豆卷炸成金黃色撈出,控幹油;

7、稍晾一會兒後切成兩段,放蒸鍋沸水蒸20分鐘;

8、另取一鍋,放一湯匙老抽,加半杯水,燒開,水淀粉勾薄芡,澆在擺好的肉卷上即可。

網友評論

條評論

三螺旋結構  驢叫  盛鄉源  順鑫佳園  南黨  都合  叉港  明確要求  擲色子  旋風小子  史傢  喜訊  息烽縣  吳圩  三得利  八卦 

注:凡本網未注明來源為閱讀網的作品,均轉載自其它媒體,並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

閱讀網致力于資訊傳播,希望建立合作關系。若有任何不當請聯系我們,將會在24小時內刪除。

聯系我們|74U.net All Right Reserve 版權所有