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懶人水煮魚片的做法 8步做好美味水煮魚片

懶人水煮魚片的做法 8步做好美味水煮魚片

魚片先用清水浸泡出血水。

浸泡後撈出放入鹽,醬油,醋醃制一會。

醃制好再放入蛋清和紅薯粉抓均勻備用。

鍋裡放油燒熱,放入蔥薑蒜爆香。

蔥薑蒜爆香後,加入黃豆醬,醬油再倒入適量的開水再次煮開。

湯汁煮開後,放入魚片。

煮至魚片變色,即可出鍋。

最後放入蔥蒜,鍋裡燒開熱油澆上即可。

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