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蘿卜苗要怎麼煮好吃 如何清炒蘿卜苗

蘿卜苗要怎麼煮好吃 如何清炒蘿卜苗

1、先把蘿卜苗用水浸泡10分鐘左右,洗去浮土和沙子。

2、將蘿卜苗去頭,摘掉黃頁,再沖洗一下,徹底洗幹凈。

3、用加鹽的清水泡20分鐘後撈出控幹水份。蒜切末。

4、熱鍋上油,油熱後下蒜末炒香。

5、下蘿卜苗大火快炒,蘿卜苗炒軟後加鹽,雞精調味後即可起鍋。

6、木啥好說的,大火快炒就行。

7、另外,蘿卜苗本身有股子淡淡的苦味的哦,如果不喜歡,可以適當加點點白糖。

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