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紅燒豬血需要哪些食材 紅燒豬血的做法

紅燒豬血需要哪些食材 紅燒豬血的做法

1、主料:豬血500g、生薑一塊、蒜2顆、紅辣椒4個、蒜頭少許。輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、料酒適量、胡椒粉少許。

2、生薑,蒜頭,蒜,幹紅辣椒洗過備用。

3、2生薑切片,紅辣椒切開,蒜頭拍碎,蒜切小段。

4、豬血洗過切成塊。

5、油熱,放入生薑辣椒炒下放入豬血煎炒。

6、加入鹽蒜頭醬油料酒胡椒粉繼續翻炒。

7、加入一點水煮下,出鍋前放入蔥即可。

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