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燒蘿卜傢常做法 你試過這樣做嗎

燒蘿卜傢常做法 你試過這樣做嗎

1、首先,將蘿卜洗幹凈,切成大小略同的塊狀。

2、然後,油鍋燒熱,倒入少許色拉油,放入幹辣椒爆香。

3、最後倒入切好的蘿卜翻炒幾下。

4、依次放入少許細砂糖、生抽、老抽。

5、再倒入清水(沒過蘿卜再多出一點為準)大火燒開,轉中火燒至湯收汁。

6、起鍋前放入少許鹽和雞精,裝盤後小蔥切成末撒少許在蘿卜上即可 。

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