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綠豆水怎麼煮解暑 綠豆水如何煮解暑

綠豆水怎麼煮解暑 綠豆水如何煮解暑

1、煮綠豆湯最好直接用純凈水。若沒有,隻需在水中加入半勺白醋,或擠入半勺檸檬汁,但註意不能加太多。

2、具體方法是先將水煮沸,然後放入綠豆,加蓋繼續小火煮8—10分鐘。倒出清湯,這樣煮出來的綠豆湯可在空氣中較長時間地保持碧綠色澤,並且解暑效果好。餘下的豆子可以繼續煮成綠豆沙。

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