魚餌怎麼調配才不容易散 野釣魚餌下水就沒瞭的原因
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1、新鮮的太湖梅鱭魚,脫水即死,時間長的話建議加冰塊保存。
2、清理內臟,魚鱗不要處理,洗凈晾去水,或用吸水紙吸幹即可。
3、小蔥切成蔥花,蒜瓣剁成蒜末備用。
4、取不粘鍋,加油,加熱至6-7成熱。
5、下入清洗晾幹的太湖梅鱭魚炸制,過程中不要攪拌,稍微搖晃一下鍋就可以瞭。
6、約8-10分種,用鍋鏟觸碰感覺稍變硬,用漏勺撈出,炸成圖樣,成一大塊,視情況復炸。把魚拆散,動作要快,要不魚脆瞭容易碎。
7、鍋中油倒出,不用洗鍋,加入蒜末煸香。
8、倒入炸好的梅鱭魚,撒上椒鹽粉,掂鍋翻拌均勻,撒上蔥花。
9、出鍋裝盤,我的盤子不漂亮,拍個局部,哈哈,開吃。
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