面條的做法大全

面條是北方城市的主食，很多人一天不吃面就感覺心裡缺點啥，可以說有的人一天幾乎都是面，可見人們對於面條的熱衷。有的傢庭是天天做面，可是你們知道那種做法是比較好吃一點的嗎？下面我就把這幾個方法介紹給大傢，希望大傢能有所體會。

1、湯面

首先我們應該準備食材，食材有：面條、西紅柿、鹽、香油、雞蛋、味精、十三香、黃瓜絲、香菜、熟肉丁。把雞蛋打碎放入碗中，傢一點點鹽用筷子攪拌均勻；在煮沸的水裡放入面條，直到快熟的時候放入肉丁、西紅柿、雞蛋、鹽、十三香等調料，最後把打好的雞蛋倒進去，攪拌均勻，快要起鍋時放入雞精、黃瓜絲和香菜，出鍋即可食用。

2、幹拌面

其實幹拌面也比較簡單，今天就說一個西紅柿雞蛋面，首先把炒西紅柿雞蛋的食材準備好，先把西紅柿雞蛋汁做好，同時把面條放入鍋裡煮熟，然後撈出面條把西紅柿汁倒進去即可，調料的話根據自己的口味適量加即可。