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燜辣菜疙瘩的做法 教你做出媽媽的味道

燜辣菜疙瘩的做法 教你做出媽媽的味道

1、主料:芥菜頭100克。

2、輔料:白蘿卜100克。

3、調料:花生油適量,食鹽3克,醋3克,香油2克。

4、辣疙瘩洗凈去皮切細條,蘿卜切絲(請忽略俺的刀工)。

5、油燒熱,放辣菜條炒軟,關火放入蘿卜絲拌勻。

6、晾至不燙手放盒子裡密封12小時。

7、悶好的辣菜加醋、鹽、香油拌勻即可。

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