蠔油包菜粉絲

粉絲是大傢都喜聞樂見的一種食材，它的口感非常好，糯滑爽口，但是它自己本身卻沒有什麼味道，它的味道主要來源於跟它一起搭配的食材。

這道蠔油包菜粉絲是將粉絲與包菜搭配，雖然是一道做法簡單的傢常菜，但是粉絲因為吸收瞭加瞭蠔油湯汁的美味與包菜的清新，吃起來非常的美味。

蠔油包菜粉絲的做法教程：

1、煮鍋燒開一鍋水，放入粉絲煮一分鐘，然後關火泡發十分鐘後撈出備用。

2、包菜洗凈後切成細絲。

3、準備一些蔥花、薑絲。

4、炒鍋倒油燒熱，下蔥花、薑絲炒出香味。

5、放入兩匙蠔油炒炒。

6、放入包菜翻炒翻炒。

7、放入粉絲翻炒翻炒。

8、嘗嘗味放入適量鹽翻炒均勻。

9、淋入少許香油翻炒均勻即可出鍋。

成品圖：

蠔油包菜粉絲的美味小竅門：

1、蠔油有咸味，要嘗嘗味後再決定放鹽量。

2、有蠔油就不用放味精、雞精等調味品，當然如果你喜歡也可以放。

蠔油包菜粉絲的做法介紹到這裡就結束瞭，粉絲吸收瞭包菜的清新和蠔油的美味，吃起來非常的惹人食欲，並且這是一道全素菜，也不用擔心長胖哦。