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黑椒牛排

黑椒牛排

女兒愛吃牛排,可每次我都煎得過硬。有朋友提議先煎再烤,味道鮮美,牛排軟嫩。一試,果然如此!

主料:黑椒牛排(2塊)

黑椒牛排

超市買到醃好的黑椒牛排

黑椒牛排

不粘鍋倒入少許橄欖油,中火燒至七成熱

黑椒牛排

放入黑椒牛排,關小火煎2—3分鐘

黑椒牛排

翻面,繼續煎2—3分鐘

黑椒牛排

放入烤盤,用鋁箔紙包裏好。烤箱預熱180度,烤制8—10分鐘即可。

黑椒牛排

香嫩可口的牛排趁熱吃吧!

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