新鮮無花果面包卷
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自制美味凍豆腐
主料:老豆腐(適量)
輔料:無
老豆腐一塊，切成小方塊。
按照順序逐個兒輕輕放入小盒子裡。
蓋上盒子蓋子。
放冰箱裡，冷凍24小時以上。
二十四小時後，拿出來自然解凍。
新豆腐經過冷凍內部組織結構發生瞭變化其形態呈蜂窩狀顏色變灰但蛋白質、維生素、礦物質破壞較少豆腐經過冷凍能產生一種酸性物質這種酸性物質能破壞人體的脂肪如能經常吃凍豆腐有利於脂肪排泄使體內積蓄的脂肪不斷減少達到減肥的目的凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點不會造成明顯的饑餓感 是肥胖者減肥的理想食品但消瘦者不宜常吃凍豆腐相關推薦