洋蔥核桃拌木耳

核桃的營養豐富，對於孩子智力發育有著很大的輔助作用，洋蔥是一種吃起來很清新的食材，入菜美味，木耳吃起來爽脆可口，不管是涼拌還是炒制都非常的不錯。

這道洋蔥核桃拌木耳是將洋蔥、木耳、核桃這三種食材搭配在一起做成的美食，吃起來非常的爽口美味，不管是做來當做下酒菜還是傢常涼拌菜來食用都是很不錯的選擇。

洋蔥核桃拌木耳的做法教程：

1、主要原料。

2、幹木耳用溫水泡發後，洗凈，入開水中淖2分鐘，撈出，過涼水，分切成小朵備用。

3、新鮮核桃剝去硬殼和白皮備用。

4、洋蔥切成條裝，香菜切長段。

5、加入剝洗幹凈的新鮮核桃仁。

6、淋入適量芝麻香油。

7、淋適量生抽。

8、加入米醋，醋量稍多一些。

9、滴入少許芥末油。

10、加入食鹽充分攪拌均勻即可上桌。

成品圖：

洋蔥核桃拌木耳的美味小竅門：

1、木耳要提前一會泡發好。

2、在最後加入調料的時候，如果是喜歡吃辣的朋友也可以放點辣椒油拌勻。

洋蔥核桃拌木耳的做法介紹到這裡就結束瞭，很營養，吃起來也很清新的一道涼拌菜，喜歡的朋友可以試著做一下哦，做來當做是下酒菜也很是不錯的呢。