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蠔油油面筋花菜

花菜是一種營養價值很高的蔬菜,特別是維生素含量特別高,有著提高身體的抵抗力,防癌抗癌,降血壓的作用,是一種老少皆宜的美味食材。這道蠔油油面筋花菜是將花菜搭配著油面筋和蠔油一起炒制,吃起來非常的美味,並且花菜的加入更是為油面筋增添瞭一絲清新,吃起來不膩。

蠔油油面筋花菜的做法教程:

1、將花菜掰成小朵清洗一下,撈出。

2、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的花菜翻炒一下,加適量的水煮開,煮至花菜斷生。

3、合入油面筋翻炒翻炒。

4、加適量的耗油、加適量的生抽、加適量的鹽調味炒勻,即成。

成品圖:

蠔油油面筋花菜

蠔油油面筋花菜的美味小竅門:

1、蠔油和鹽都有咸味,所以在加的時候要衡量一下再加。

2、花菜要煮軟爛瞭吃起來才會很好吃哦。

蠔油油面筋花菜的做法介紹到這裡就結束瞭,經常食用花菜,可以增強身體的抵抗力,還可以預防心腦血管疾病,對身體健康有很大的益處呢。

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