番茄糊

簡易的自制番茄糊所用的材料非常簡單，都是純天然原味，用它來替燉肉或是義面料理增添鮮食甜美的口感都是很美味的，下面把傢中自制番茄糊的制作方法分享給在傢。

簡易自制番茄糊的做法圖解：

1、蕃茄屁股輕輕畫十字，不要畫太深喔，怕蕃茄汁流出來瞭。

2、放入滾水中煮ㄧ分鐘。

3、拿出泡冰水。

4、將皮去除。

5、與紅椒ㄧ起切碎打成末或是泥狀。

6、與月桂葉中小火熬煮半小時或更久至水分收幹。

7、加些鹽巴調味即可嚕。

成品圖：

簡易自制番茄糊怎麼做好吃技巧：

1、這次的三顆番茄做出約一杯量

2、也可以加點蒜頭，洋蔥增加風味唷。

3、紅椒增添瞭鮮紅的色澤與清甜口感呢。