紅燒雞翅根

雞翅是很多朋友們都非常喜歡的一種美味美食，雞翅根就更不用說瞭，它除瞭有著雞翅一樣的細嫩肉質外，肉質更加的多豐富，吃起來更加的爽口。

紅燒雞翅根是雞翅根一種最經典的吃法，跟紅燒雞翅的做法大相庭徑，吃起來肉質更多，更加爽口美味，老少皆宜，做起來也很簡單，不妨一試。

紅燒雞翅根的做法教程：

1、大蒜,蔥切碎,鍋中放水,到入雞翅根用大火煮開，並去掉浮沫。

2、焯幾分鐘把雞翅根撈出來放入冷水裡洗凈。

3、攥幹水份,、把雞翅根兩面都劃兩刀。

4、熱鍋入油放雞翅根煎至兩面焦黃。

5、在放入大蒜,蔥炒出香味。

6、到入醬油,放小半勺鹽,加適量清水。

7、大火燒開,轉小火燒至雞翅根上色即可。

成品圖：

紅燒雞翅根的美味小竅門：

1、煎制雞翅的時候要用小火，不要煎糊瞭。

2、雞翅根要事先焯一下水，這樣可以去除雞翅的血腥味。

紅燒雞翅根的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，吃起來很美味的一道菜肴，不妨做來和傢人們嘗一嘗吧，很是美味的呢，相信大傢都會愛上這道菜肴。