尖椒菜梗子

空心菜是很多朋友都很喜歡吃的一種蔬菜，也是平常老百姓傢很常見的一種蔬菜，我們經常食用的都是空心菜葉，其實他的梗子炒起來也是很美味的呢，吃起來比較脆爽可口，這道尖椒菜梗子就是講空心菜梗子搭配上尖椒炒制而成的，清新中透著香辣，非常的下飯。

尖椒菜梗子的做法教程：

1、備尖椒，蒜，空心菜梗子，將菜梗子切段，蒜切片，辣椒切絲。

2、先將蒜和尖椒放進鍋裡扁出香味。

3、倒進空心菜梗子炒勻，放點鹽將菜梗子炒熟，再放點辣椒粉，調入味精和蠔油炒勻出鍋。

成品圖：

尖椒菜梗子的美味小竅門：

1、不喜歡吃辣的朋友也可以不放辣椒粉，放入辣椒粉吃起來更辣更入味。

2、全程用大火翻炒，吃起來會更加有味。

關於空心菜：

1. 空心菜有清熱解毒、通便防癌、增強體質、潔齒防齲、潤澤皮膚的作用。

2. 空心菜的維生素C和胡蘿卜素非常高，它可以提高人體免疫力，防病抗病。

3. 空心菜對降低血糖也有很大的功效，是糖尿病患者的一個不錯的選擇。

尖椒菜梗子的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，很是簡單的吧，一把廉價的空心菜就能解決一餐的問題啦。