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清炒蓮藕

清炒蓮藕

清炒蓮藕

主料:蓮藕(一截)
輔料:尖椒(一根)

清炒蓮藕

蓮藕一截洗凈去皮切薄片泡水中待用

清炒蓮藕

鍋中入油,加入蒜瓣尖椒花椒爆香

清炒蓮藕

下入瀝水的藕片翻炒

清炒蓮藕

加入生抽和鹽繼續翻炒,加入少許水翻炒均勻在加十三香和雞精調味即可

清炒蓮藕

用的鐵鍋,也沒有發黑

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