涼拌紫色包菜絲

包菜是我們經常可以吃到的一種食材，這裡的紫色包菜在各大超市、商場都可以看到，它的口感跟平常包菜的口感相同，就是顏色不一樣，它含有的豐富維生素可以提高人體免疫力，增強人體抵抗力。

涼拌紫色包菜絲是紫色包菜最簡單也是最天然的一種做法，它是將包菜切絲醃制後加上各種調料拌制即可，吃起來脆嫩爽口，非常美味。

涼拌紫色包菜絲的做法教程：

1、備包菜，蒜，尖椒。包菜清洗切絲，蒜，尖椒，蔥切碎。

2、先將包菜絲裝碗裡加鹽醃10分醃入味，倒出醃出的水分。

3、依次放進醋，香油，辣椒油，調味鮮，再放進香蔥 ，蒜，尖椒。

4、合拌均勻置片刻再次入味即可。

成品圖：

涼拌紫色包菜絲的美味小竅門：

1、醃制好的包菜覺的不夠咸可再放點鹽。

2、醋，香油，辣椒油，調味鮮這些調料都可以根據自己的口味調整。

涼拌紫色包菜絲的做法介紹到這裡就結束瞭，喜歡的朋友可以試著做一下，很不錯的一道涼拌菜，清新有味，可以做來和傢人們一起嘗一嘗。