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苦瓜可以冷凍保存嗎 苦瓜能否冷凍保存

苦瓜可以冷凍保存嗎 苦瓜能否冷凍保存

1、苦瓜可以冷凍保存。

2、新鮮蔬菜通常都是儲存瞭幾天,維生素也在儲存的過程中逐漸地損失掉,蔬菜采摘之後即速凍,就能很好地防止瞭維生素的流失,超低溫快速冷凍的蔬菜就能保持更多的維生素,為瞭保鮮,苦瓜是可以冷凍的。

3、苦瓜栽培於溫帶地區屬喜溫蔬菜,適宜存放溫度一般在8℃—10℃的環境中,天氣冷的時候放在陰涼處存放,放入冰箱的話會影響口感,苦瓜在秋季采收果實,切片曬幹或鮮用。

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