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變蛋怎麼做好吃又簡單 變蛋的做法

變蛋怎麼做好吃又簡單 變蛋的做法

1、用料:變蛋四枚、青椒一根、西紅柿一個、鹽一勺、味精三分之一勺、醬油半勺、醋三勺、香油兩勺。

2、變蛋四枚,剝去外皮。

3、切成牙狀。擺盤。

4、青椒一根,切末。

5、小西紅柿一個,洗凈,去皮,切小丁。

6、青椒末和西紅柿丁裝碗,加鹽、味精、香油、醬油、醋攪拌均勻,調成汁。

7、調好的汁澆入擺好盤的變蛋上即可。

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