長江翹嘴釣法 這樣釣就對瞭
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1、做法:蹄膀焯水,然後入鍋裡翻炒一會兒。
2、然後加蔥、薑、蒜末兒,辣椒、冰糖,再加一整瓶啤酒燉肉,不添水。
3、大火噸大約不到一個小時吧,再轉小火收幹湯汁即可。
4、加啤酒,味道好肉還容易燉爛,特別好。
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