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1、先將榛子放入烤箱180度烤5-10分鐘。沒有烤箱的可以用中小火炒一下,讓榛子香味出來。
2、將150克烤榛子放進料理機打約3到4分鐘,直至打成軟膏狀。註意不能打太長時間,否則會變榛子醬。
3、加入可可粉和糖漿,繼續開料理機攪勻。約一分鐘後,看到所有材料攪拌均勻,就可以將混合物搓成球狀。
4、把剩餘的50克榛子切成碎,裹在巧克力球外層就完成啦。
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