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長期在外面吃飯的危害

現如今餐飲行業是非常發達的,人們生日聚會、談生意亦或者是就因為自己不想在傢裡動手做飯等等原因,都會選擇到外面去吃。在外面吃確實可以吃到許多不錯的美食,然而有時候經常去外面吃卻會對於人們的身體健康存在有一些危害,比如引起胃病、高血壓、高血脂等等,下面來詳細介紹一下經常在外面吃飯的危害有哪些。

1、胃病

不知大傢有沒有聽過一種細菌,叫幽門螺旋桿菌。這種細菌在70%的人體內都超標,並且50%胃癌患者都是由它引起。雖然乙肝病毒不會通過餐具傳播,但是幽門螺旋桿菌會,並且它的傳播途徑非常強,食物,餐具,甚至是水中同樣可以存活。這種細菌不僅會造成胃癌,還會引起胃炎、胃潰瘍、咽炎、口腔潰瘍等疾病。這比持續喝酒更傷胃。因此,餐館吃飯前用開水燙一下餐具,起碼能在一定程度上減少細菌的感染。

長期在外面吃飯的危害

2、高血壓、高血脂

人們在外就餐時感覺味道很“足”,比傢裡的飯菜“過癮”,是因為放的鹽和增味劑(味精、雞精、酵母水解物等)更多,吃到的鈉非常高,頻繁在外就餐可能因鈉攝入過量而升高患高血壓、高血脂等疾病的概率。並且飯店裡的主食一般過於精細,長期這樣吃勢必造成慢性病高發。

長期吃過量的鹽會使血管變細,增大心臟負荷,造成血壓升高,也就是我們說的高血壓。

3、腎病

由於在外面吃飯,口味都比較重,體內鈉含量超標。即使喝大量水也同樣會覺得口渴,體內鈉含量超標會給腎臟帶來極大的壓力,很容易造成腎臟負擔,引起水腫。

什麼原因導致在外就餐如此不安全?

首先就是飯店為瞭讓菜品味道好,就必須多放鹽和增味劑。一頓飯吃進去的鹽量,超過一整天應該攝入的鹽量。其次是因為幽門螺旋桿菌生存能力極強,飯店普通的防毒並不能將其殺死,即使是四星級消毒標準也不能全部消滅。最後就是因為,飯店的食材不一定幹凈,新鮮,畢竟是商傢。

需要提醒大傢的是,目前幽門螺旋桿菌的致病機理還未查明,幽門螺旋桿菌超標的人,有的發病,有的不發病,發病的也隻能藥物治療,並不能完全杜絕它的存在。所以建議大傢,如果可以盡量少在外面飯店吃飯,真的對身體傷害很大!

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