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鮑魚的燒烤怎麼做好吃

鮑魚的燒烤怎麼做好吃

材料:鮑魚、蠔油。

做法步驟:

1、鮑魚去除內臟等,取出鮑魚肉刷洗幹凈,鮑魚殼也洗凈待用;

2、在鮑魚表面打花;

3、加入蠔油用手抓勻,確保鮑魚均能沾上蠔油,醃制10分鐘;

4、將鮑魚殼放在烤架上,鮑魚放入鮑魚殼中;

5、烤箱預熱230℃,將裝好鮑魚的烤架放在烤箱的中上層,烤6分鐘左右,取出;

6、將鮑魚裝盤,即可食用。

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