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長江刀魚怎麼做好吃 長江刀魚如何做好吃

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1、材料:刀魚適量,蔥適量,薑適量,鹽適量,豬油適量。

2、刀魚去腮然後從魚頭中將魚肚腸拉出,洗完以後,仍然是完整的一條魚。

3、魚身上撒點料酒,抹上鹽,擺上蔥薑醃10分鐘,上鍋前放點豬油。

4、蒸鍋燒開後放入刀魚,蒸8分鐘即可。

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