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怎麼醃制菜最好吃瞭 如何醃制好吃的酸白菜
1、原料：白菜1顆，鹽適量，密封玻璃罐1個。
2、方法/步驟：將白菜葉掰下來，用清水洗凈後控幹水分，切成絲。
3、再放入適量食鹽，抓拌均勻醃制一小時，醃出裡面的水分。
4、然後將醃好的白菜攥幹水分，將它放入密封罐子中，密封靜置七到十天，即可享用啦。
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