為什麼燕麥會越吃越胖

現代人生活節奏快，時間緊，上班的步伐越來越匆忙，吃東西也變得越來越隨意。很多人早餐會選擇比較方便快捷的食物，燕麥片便是其中一種。

燕麥是一種高蛋白的雜糧食物，蛋白質含量高，谷類食物排行榜第一名，每一百克燕麥裡面大約就有15克的蛋白質，含量非常的豐富。也有人因為減肥選擇不吃主食，以燕麥代替，似乎覺得燕麥的營養價值又高，又可以替代主食，越來越多的人不止早餐吃燕麥，晚餐或者一日三餐都在吃燕麥，燕麥也成瞭減肥界一種神奇的食品。

不少人因為減肥吃燕麥，但沒有正確的食用燕麥，也是會胖起來的。

大傢選擇把燕麥作為主食，並不是因為它的熱量低，而是它自身的營養和它的粘稠感，能夠讓人有飽腹的感覺。其實吃燕麥的熱量還是存在的，把燕麥當作主食的還是跟吃飯一樣，吸收的熱量同樣多甚至更多，這樣是不會瘦下來的。在食用燕麥的時候要註意方法，最好就是清水煮燕麥，不要配合牛奶，燕麥配牛奶隻會越吃越胖。

選燕麥的時候也要註意是要燕麥而不是麥片，因為麥片是各種谷物混合的並不含有燕麥，吃麥片隻會讓你更胖。