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雞腳去骨頭方法 這樣做很快速

雞腳去骨頭方法 這樣做很快速

1、把雞爪掌心向下放在案子上,用手捏住雞爪趾骨的最前端,由雞爪尖向雞爪掌心的方向用力推,這樣就可以把雞爪骨取出來瞭。接下來用手捏住小腿骨的末端,也用力朝掌心方向推送,就可以把雞爪的小腿骨也取下來瞭。

2、把雞爪掌心向下放在案子上,在小腿骨部分沿骨頭方向劃上一刀,就可以順利地折下小腿骨瞭。接下來用同樣的方法拆下趾骨即可。

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