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海拉爾都有哪些地方特色的特產

十月將至,又到瞭一年一度的國慶黃金周假期,很多人想去海拉爾去旅遊,回來的時候順便可以帶一些當地的特產,那麼海拉爾有什麼特產呢?

海拉爾都有哪些地方特色的特產

1、手把肉

手把肉是呼倫貝爾草原蒙古、鄂溫克、達斡爾、鄂倫春等遊牧、狩獵民族千百年來的傳統食品,是草原牧民最常用和最喜歡的餐食,也是他們招待客人必不可少的食品。

2、烤全羊

蒙古族肉食品中最有特點的就是烤全羊,相傳是從元代宮廷燕饗繼承下來的一種整羊宴。在清代頗受清廷青睞並稱“詐馬宴”,常招待蒙古王公,現在已成為款待遊客的美食。

3、涮狗肉

呼倫貝爾的涮狗肉可算是一道獨具特色的地方風味菜。涮狗肉用的狗最好是選用吃糧食的,其肉不腥,吃起來味道確實不錯。

海拉爾的特產比較多,除瞭有手把肉、烤全羊、涮狗肉之外,還有羊背子、馬奶酒、奶皮子等特產。

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