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菱果要煮多長時間 菱果要煮多久時間

菱果要煮多長時間 菱果要煮多久時間

1、菱角一般需要煮15分鐘即可熟透,菱角大小受品種的影響,其中的4角菱角最小,而2角菱角最大,蒸煮的時間也有所不同,一般在15~20分鐘之內。

2、水煮菱角一般水煮沸後,改中火十五分鐘左右即可。首先將菱角放清水中浸泡半小時,再用牙刷將表面和縫隙中的泥洗凈,然後將大蔥切段、薑切片,再加花椒、八角、香葉和菱角一起放在鍋中煮,水以沒過菱角為佳。最後蓋上蓋煮開,煮開後改中火煮十五分鐘即可。

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