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海蠣子炒雞蛋的做法 圖文

首先我們將蔥切成蔥花,然後將雞蛋打入碗中並攪拌。

海蠣子炒雞蛋的做法 圖文

接著加入用料酒提前浸泡的海蠣,再加入蔥花,胡椒粉和鹽攪拌均勻。

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接著開火,在鍋中倒入油並加熱,加熱後倒入海蠣雞蛋糊,煎至定型。

海蠣子炒雞蛋的做法 圖文

定型以後用鏟子劃散,就可以關火瞭。經過上述步驟我們的海蠣子炒雞蛋就完成瞭。

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