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幹鍋菜怎麼做竅門 方法簡單易懂

幹鍋菜怎麼做竅門 方法簡單易懂

菜花掰成小朵,臘腸切片,小米辣切成小段,蒜和薑切片。

菜花焯水瀝幹備用。

鍋中倒油燒至7成熱,放入小米辣、蒜片和薑片。

再放入豆瓣醬和臘腸爆香鍋底。

放入焯過水的菜花,加入生抽炒勻。

臨出鍋撒鹽提味即可。

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