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包菜的新做法 包菜肉松煎餅周末清晨創意早餐

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面粉加熱開水和成光滑的面團,蓋上蓋醒發二十分鐘。

包菜洗凈晾幹水分切碎。

面團揉一下分三份,取一份搟成薄面片。

撒少許鹽,均勻刷上一層紅油和腐乳。

撒上包菜和肉松。

疊被子一樣疊好收口。

鍋內倒油,油熱之後關小火放煎餅,上層刷油,翻面之後再重復刷油。

8.煎熟取出切塊即可。

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