廚房鋪什麼地磚好 推薦三款給你
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1、將蔥白洗凈後縱向剖開,一半切成細末,一半切成段(長3厘米);薑洗凈後,一半切成片,一半切成細末;幹紅椒切成絲;
2、將雞宰殺煺凈毛,開膛取出內臟,用水洗凈,剁成均勻的小長方塊,放入盆內,加入薑片、蔥段、料酒,放入鍋內蒸熟取出,碼入盆內;
3、將鍋置於旺火上,放入花生油,燒熱後放入幹椒絲、蔥末、薑末炒出香味,加入花椒粉、醬油、白糖、精鹽、料酒、醋,燒開後加入味精,盛入小碗內,澆在雞塊上,淋上香油即可。
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