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挪威羊肉湯做法 你學會瞭嗎

挪威羊肉湯做法 你學會瞭嗎

1、原料:羊肉、卷心菜、整粒胡椒、鹽。

2、羊肉沖水洗凈後加入水,高出肉面少許差不多。卷心菜切開,層層疊上去。其實,菜裡也有水份出來。

3、加入胡椒顆粒。不能用碎的。碎的很辣。我覺得外國人用這顆粒胡椒可能是去腥。

4、全部放好後先煮開水後關小火煲足2小時。可以更長些。時間太長卷心菜就很爛,不過也好吃的。

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