逆水寒怎麼去店鋪 逆水寒如何去店鋪
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怎樣醃草魚 你知道怎樣醃草魚嗎
1、準備一條草魚，差不多兩斤左右。
2把魚頭，魚尾切下，再從魚背切成魚肚不斷的小段，用鹽，料酒，醋，醬油醃制15分鐘。
3、粉絲提前泡發，鋪在盤底。
4、再把醃制一會的魚擺在粉絲上面。
5、胡蘿卜，蔥薑蒜切碎。
6、鍋裡放油燒熱，倒入胡蘿卜，蔥薑蒜爆香。
7、鍋裡重新放水燒開，放入蒸盤，再爆香的蔥薑蒜均勻的澆在魚上面，入鍋裡蒸上10分鐘左右。
8、魚蒸好出鍋，放入蔥段，再澆入少許的熱香油即可食用。
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