青椒炒豬肉怎麼做好吃又簡單 青椒炒豬肉的做法
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1、將紫薯提前蒸熟,加入清水裡面壓成泥糊狀,或者用料理機打會更細膩。
2、然後加入酵母裡面拌勻。
3、再加入面粉裡面,先用筷子攪成絮狀,再用手揉成光滑的面團。
4、蓋上保鮮膜發酵到2倍左右的大小。
5、將發酵好的面團,取出揉勻,分成均勻的等份。
6、再將每一份揉圓松弛10分鐘。
7、松弛好後去一個小面團,搟成圓皮。
8、包入蜜紅豆。
9、像包包子一樣口子收緊。
10、將收口朝下再搓圓一點。
11、所有的都這樣做好後,再次蓋上保鮮膜發酵約35分鐘。
12、將發較好的生坯放入蒸鍋裡面,冷水開始蒸上16分鐘左右,蒸好之後關火5分鐘後再揭開蓋子!
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