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楊梅泡酒的配比制作方法 楊梅泡酒的正確方法

楊梅泡酒的配比制作方法 楊梅泡酒的正確方法

1、用料:楊梅5斤、冰糖100克、白酒2.5升。

2、準備好食材,酒選擇清香型高度白酒。

3、楊梅放入盆中,加幾勺鹽浸泡10-20分鐘。

4、泡完後清洗幾遍,最後用涼白開或純凈水沖洗一遍,晾幹水份。

5、楊梅晾幹後(也可用廚房紙巾吸掉水份)放入消毒過的幹凈玻璃罐中,一層楊梅一層冰糖,最後倒入白酒,白酒沒過楊梅即可。

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