紅蜻蜓歌詞 你有聽過嗎
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草魚魚片怎麼切少刺圖文
草魚魚片少刺切法如下：
1、 草魚洗凈，剖去內臟，挖去魚鱗；
2、 將頭剁掉；
3、 用手按壓住魚身子，將刀子放在魚骨上方，進刀，慢慢將魚肉片下；
4、 片下的魚肉上面還帶有少許魚刺，將其剔除；
5、 自魚肉的一段開始，刀和案板呈30度角，斜著將魚肉片下，使其脫離魚皮；
6、 將片下的魚肉均勻碼在盤內即可。
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