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西葫蘆素餡餃子的做法 大傢快來做一下

西葫蘆素餡餃子的做法 大傢快來做一下

1、雞蛋用油攤好。胡蘿卜擦絲後,用素油煸炒。可以多放一些油,因為西葫蘆很吃油。

2、鮮香菇煮熟,切末。4個西葫蘆,去皮。木耳泡發,煮熟,晾涼後待切末。

3、蔥薑切末,待用。西葫蘆擦絲,用屜佈濾出多餘的水分。

4、把各種菜料放在一起攪拌均勻,就可以開始準備包餃子瞭。

5、餃子粉按比例活好,搟皮。餡料可以多放一些,這樣吃起來比較香。

6、都包好後,就準備煮瞭。因為是素餡,放入餃子後,開鍋煮5分鐘就可以吃瞭。

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